2011年02月22日

ただいま旬のもの 2011/02/16 (by 管理人)

たまに暖かい日もあるこの頃だけど、羽生でも春の気配が。

以下、後藤さんのコメント:
竹が水を吸う前に伐採して建築材料に、と思って伐採をすすめていたのですがここにきて湿ってきたのでそろそろ建築材料用には向かなくなってきました。

乾燥期がすぎ植物たちに春のスイッチがはいったかしら。


【田畑の作業】

・田んぼの導水口や畦の整備
・”家庭稲作田”のための井戸掘り
・ニンニクや玉ねぎへの追肥と草取り・マルチ
・白菜の収穫と漬物化

【建設作業】

・農産物加工所の整備
・外トイレの化粧直し
・ウッドデッキの作り直し
・倉庫などの増設
・農作業場(休憩所)の設置
・薪小屋の設置
・ツリーハウスの設置
・東側竹の伐採

【生産物】

○鴨のコンフィ 1袋 800円(冷凍)
うちのニンニクを使って筑波の西崎ファームでつくってもらったもの

バジルソース 15g×7 105ml  800円
無農薬バジル、無農薬ニンニク、オリーブオイル、塩、こしょう
ビタミンC

バジルソース 瓶タイプ  800円
 無農薬バジル、無農薬ニンニク、オリーブオイル、塩、こしょう

○柚子・生姜コンフィチュール  150ml 800円
無農薬柚子・無農薬生姜 洗双糖 クローブ シナモン

○樹熟梅コンフィチュール 150ml 800円  のこりわずか
無農薬樹熟梅 洗双糖

○樹熟梅エキス  300ml  1000円
無農薬樹熟梅 洗双糖

○はちみつ樹熟梅エキス 300ml 1200円
無農薬樹熟梅 はちみつ 純米米酢

○ブラックベリーコンフィチュール 150ml 800円
無農薬ブラックベリー 洗双糖

○ブラックベリーエキス  300ml  1000円
無農薬ブラックベリー 洗双糖 クエン酸

○ほっとジンジャー  300ml  800円  のこりわずか
無農薬生姜 洗双糖 柚子

○生姜のコンフィチュール  150ml  600円

香り米サリークイーン(いろいろな種類が混ざっています)1kg 1000円

発芽玄米餅レトルト   1袋  650円

生餅は注文がまとまれば土曜のみ搗きます。
●発芽玄米もち生餅     1kg 1500円
●古代米発芽玄米生餅    1kg 1500円
●     胚芽生餅    1kg 1500円


※ 後藤さんのblog「日々の覚え書き」にトラックバックしてます
posted by 雨読晴耕村舎ファン at 12:44| 埼玉 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | ほぼ週刊作物情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:


この記事へのトラックバック
×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。