2010年10月01日

ただいま旬のもの 2010/10/01 (by 管理人)

よその田んぼとはちょっと時期が違う雨読晴耕村舎の稲作も、そろそろ稲刈り開始。
秋になってきたからか、畑関係の作業予定も増えてきました。

以下、後藤さんのコメントと作業予定:

実は稲が倒れ始めてきたのであまりひどそうなのは刈りはじめています。
それと来年から始める休耕田はこぼれたねの稲が生えていてそれをこの土日で刈りたいと考えております。

【田畑の作業】
・にんじんは鶏の敷き材でマルチしてやりました。ぼちぼち間引き始め
 ました。にんじんの間引き菜が欲しいかたは今からです。
・レタスとブロッコリー、キャベツ、カリフラワー、白菜は鶏小屋の
 敷き材をしました。虫チェックです。レタスは10月中には収穫でき
 るか。
・新たに借りた来年やる田んぼ、こぼれたねの稲刈りと草を管理
・バジルの収穫とバジルソース加工
・ブラックベリーの株のしたて
・にんにくの植え付け50m5列やっと半分くらい
・玉ねぎは芽がでてきました。11月ごろ苗を定植
・秋冬野菜(大根、カブ、水菜など)の種まきすこしづつやっています。
 成長に差ができると収穫のとき便利。
・倒れはじめた稲(コシヒカリ)の稲刈りはんでん干し

【建設作業】
雨のため相変わらずほとんど進んでいなくて
・耐火煉瓦によるピザ窯づくり
・ウッドデッキの作り直し
・倉庫などの増設



バジルソース  100ml  800円
無農薬バジル、無農薬ニンニク、オリーブオイル、塩、こしょう

○赤しそエキス無糖  500ml  1000円    のこりわずか
無農薬赤しそ 純米米酢

○赤しそ梅エキス微糖 300ml  800円   のこりわずか 
無農薬赤しそ 梅エキス(無農薬梅、洗双糖、純米米酢)

○赤しそエキスとんがり味 500ml 1000円  のこりわずか
             300ml 800円   のこりわずか
無農薬赤しそ 梅エキス、洗双糖、純米米酢 

○樹熟梅コンフィチュール 150ml 800円  のこりわずか
無農薬樹熟梅 洗双糖

○樹熟梅エキス  300ml  1000円
無農薬樹熟梅 洗双糖 

○ブラックベリーコンフィチュール 150ml 800円
無農薬ブラックベリー 洗双糖

○ブラックベリーエキス  300ml  1000円
無農薬ブラックベリー 洗双糖 クエン酸

○ブラックベリーエキス(とんがり味)  300ml  1000円
無農薬ブラックベリー 洗双糖 クエン酸

○ほっとジンジャー  300ml  1000円⇒800円  のこりわずか
無農薬生姜 洗双糖 柚子


※ 後藤さんのblog「日々の覚え書き」にトラックバックしてます



posted by 雨読晴耕村舎ファン at 12:39| 埼玉 🌁| Comment(0) | TrackBack(0) | ほぼ週刊作物情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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