2010年02月22日

ただいま旬のもの 2010/02/17 (by 管理人)

後藤さんが、米粉を使ったパンを開発中。
以下、後藤さんからのコメント:

市の農政課の依頼で羽生の米の粉を使ったパンを試作しています。麦に比べると4倍以上の値段がするので米粉を配合したパン、というコンセプトにしようと思います。
米粉が配合されるだけでかなり食感が変わります。



【雨読晴耕村舎・糧工房の加工品】

○発芽玄米生餅 白餅    1500円/kg
発芽玄米生餅はこれから土曜日ごとに搗く予定

天然酵母パン
・ 美和パンは金曜の午後までに予約、土曜発送日曜着です。
・ 白ぱん 1斤(500円)は別の日にうちの自家用と一緒に焼く
予定ですのでお問合せをお願いいたします。

○ほっとジンジャー            300ml 1000円
11本まとめ購入で1本プレゼント

バジルソース
バジルソース(ノーマル) UVカット瓶  100ml 800円
14本まとめ購入で1個プレゼント

○樹熟梅のエキス(甘くない)       300ml 1000円
11本まとめ購入で1本プレゼント 

○コンフィチュール各種
樹熟梅のコンフィチュール(甘さ超控えめ)透明瓶 150ml 800円

赤紫蘇エキス各種
赤紫蘇エキス 洗双糖&クエン酸(甘さ控えめ)500ml程度 1000円
11本購入で1本プレゼント

○レトルト発芽玄米餅
・レトルト発芽玄米餅      650円/8個(360g)
・レトルト発芽玄米豆餅      700円/8個(360g)
・レトルト胚芽豆餅        700円/8個(360g)

○野菜
・ヤーコン
・白菜
・大根
・にんじん
・ブロッコリー


※ 後藤さんのblog「日々の覚え書き」にトラックバックしてます


posted by 雨読晴耕村舎ファン at 00:36| 埼玉 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | ほぼ週刊作物情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:


この記事へのトラックバック
×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。