2009年09月03日

ただいま旬のもの 2009/09/03 (by 管理人)

羽生での新・糧工房でいよいよ天然酵母パン再開。
バジルソースを出品する「アリサン マーケットデイ」は、なかなか面白そうなイベント。

以下、後藤さんのコメント:

9月から羽生糧工房の営業許可が保健所から出ました。
パンの試し焼きに入っています。
設備構成はほとんど移設で変わっていないのですが常温室用にエアコンを入れました。ここの威力は来年の夏以降に発揮されるでしょう。

畑は秋冬野菜モードに入りました。ニンニクの植付もそろそろです。

9月5日(土)に日高のアリサンのマーケットに参加してきます。
春のマーケットの打上のときにはアン・サリーさんの飛び入りライブがあったりとなかなか楽しい集まりです。

【糧工房・雨読晴耕村舎の加工品】
○梅エキス(サトウキビの素精糖のみを使った) 300ml程度 800円  ただ今在庫切れ
                               
天然酵母パン  9月第2週よりはじめます。

バジルソース
バジルソース(ノーマル) UVカット瓶  100ml 800円

○コンフィチュール各種
樹熟梅のコンフィチュール(甘さ超控えめ)透明瓶 150ml 800円
・とれたて柚子のマーマレード       透明瓶 150ml 800円

赤紫蘇エキス各種
赤紫蘇エキス 洗双糖&米酢(甘さ控えめ)  300ml程度 650円 
赤紫蘇エキス 洗双糖&クエン酸(甘さ控えめ)500ml程度 1000円 
赤紫蘇エキス 洗双糖&クエン酸(甘さ控えめ)300ml程度 650円 残りわずか
赤紫蘇エキス 無糖米酢バージョン      300ml程度 650円 
赤紫蘇エキス 無糖クエン酸バージョン    300ml程度 650円 

○レトルト発芽玄米餅
・レトルト古代米発芽玄米餅 黒餅 650円/8個(360g) 残りわずか
・レトルト発芽玄米豆餅      700円/8個(360g)
・レトルト胚芽豆餅        700円/8個(360g)
 
 
【雨読晴耕村舎の野菜類】
(野菜は、記載あっても出荷できない場合あり)
・モロヘイヤ
・ツルムラサキ
・新にんにく 150円/1個 小さいです。
・じゃがいも


※ 後藤さんのblog「日々の覚え書き」にトラックバックしてます


posted by 雨読晴耕村舎ファン at 19:51| 埼玉 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | ほぼ週刊作物情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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